Dr. Köfler begann seine Karriere 1994 in der Roheisenabteilung der Hüttenwerke Krupp Mannesmann GmbH (HKM). Bis 2013 hatte er verschiedene weitere Positionen bei HKM inne, unter anderem als Head of Burden Preparation, Head of Continuous Rounds Casting, Head of Quality and Order Management und Head of Crude Steel Production. Ab 2013 war er als Leiter der Stahlproduktion bei der thyssenkrupp Steel Europe AG tätig und übernahm im Januar 2016 die Leitung der Walz- und Beschichtungstechnik am Standort Beeckerwerth. Dr. Köfler war vom 1. Januar 2017 bis zum 30. Juni 2024 Mitglied des Vorstands der thyssenkrupp Steel Europe AG. Unter anderem war er als CTO für die Grüne Transformation von thyssenkrupp Steel Europe und die Entwicklung und Umsetzung einer ESG- und Nachhaltigkeitsstrategie verantwortlich. Dr. Köfler studierte Maschinenbau an der Ruhr-Universität Bochum und promovierte 1999 in Metallurgie an der RWTH Aachen.